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女将を中心におもてなしチームにより、客室を始め全館随所に季節の花を真心込めて活けております。スタッフ一同、通勤の野道、自宅に咲く一枝、朝露のまま香り豊かにお客様の心の和みになればと、全館内170ヵ所のお花に毎日”ごゆっくりなさいませ”との気持ちと共に花バサミの音は続きます。

是非”花のやど”にお越し下さいませ。

長州づくしは地元メニューに徹底的にこだわった白木屋自慢の会席料理です。長門近郊に限らず山口県全体の特産品を使いひとつの会席料理にしました。山口の食材を使用した白木屋グランドホテル一押しのプランです。
カップル・ご家族・お祝い事にもぜひおすすめのプランです。
長州づくしお品書き
仙崎港で水揚げされた新鮮な魚介類、地産地消にこだわったみずみずしい野菜を用いお客様に満足して頂けますよう日々努めております。私達調理人は、お客様のお顔を直接拝見できませんが、料理の先に皆様方の笑顔を思い浮かべながら調理しております。
長州づくしのこだわりの料理をご紹介致します。白木屋グランドホテルは地産地消メニューをつかいやまぐち食彩店にも認定されています。
長門ユズキチは重さが約100グラムのユズの近縁でありながら、ミカンの性質をあわせもつ新種。ユズのような強い酸味はなくまろやかな酸味と果樹が豊富というのが特徴。疲れた体に活力を呼び戻す抜群の健康果樹。
萩のブランド「瀬付きアジ」の特徴は、沖アジとは異なり、瀬についているため良質な餌に恵まれ、夏の時期に最も脂がのってふっくらしてる。アジ漁は夜間行われ早朝に水揚げされるので活き活きとして新鮮。
かつて長門市通、仙崎地区が鯨の捕鯨基地として栄えた歴史を今に伝えるもの。古来から「海の猪」と呼ばれ、貴重なタンパク源として食されてきた。
水耕栽培で育てられた清風ネギは、香りもよくみずみずしい長門市三隅の特産です。
仙崎周辺では海の幸が豊富に獲られています。海藻をたっぷり食べて育つ北浦のウニ、ふたを開けたとたんに磯の香りがいっぱい広がり贅沢で至福の味わい。
お客様に安眠いただくために選べる枕をご用意致しました。

写真左よりご案内致します。

☆多機能二つ折枕☆ 枕の高さ/高い
フェザーとパイプの両面仕上げ。
更に伸ばす・たたむ・丸めるなど色んな使い方でお好みの高さ・硬さが調節出来ます。

☆ヒノキの枕☆ 枕の高さ/低い
ヒノキには精神を安定させる、イビキを抑える、殺菌作用といった効用があります。しかも熱吸収性、吸湿性に優れています。

☆低反発枕☆ 枕の高さ/低い
特殊低反発ウレタンがゆっくりと沈み込んで、頭部の形状に合わせた寝姿勢をつくるので、頚椎への負担を軽減します。

☆備長炭シート入り枕☆ 枕の高さ/中くらい
備長炭シート入頚椎安定型枕です。
備長炭には調湿効果や脱臭効果があります。

 
 
 
 
政府登録・国際観光旅館
白木屋グランドホテル
〒759-4103 山口県長門市深川湯本2245
TEL:0837-25-3311 0120-088988(予約専用フリーダイアル)
FAX:0837-25-3939 E-Mail:info@shirokiya-gh.co.jp
HP:http://www.shirokiya-gh.co.jp/